É em Lisboa que fica uma das melhores pizzarias do mundo
No final de junho foi conhecido o ranking 50 Top Pizza para a Europa. Portugal contou com três espaços entre os melhores. Já na noite desta terça-feira, 15 de setembro, foram entregues os prémios relativos às melhores pizzarias do mundo. Entre os 100 melhores espaços a servir pizza a nível mundial está um português e fica em Lisboa.
Temos de percorrer o ranking até ao 49.º lugar para encontrarmos o único representante nacional nesta lista de 100 restaurantes. Aí está o Forno d’Oro, a pizzaria lisboa do chef Tanka Sapkota.
Melhores pizzas do mundo? Lisboa e Portugal na lista
No último ranking que já falamos, o das melhores pizzaria da Europa, a Forno d’Oro ficou na nona posição, quase a fechar o top 10. Nas redes sociais da pizzaria ainda não foi feita uma reação a este prémio entregue na passada ontem.
Já sobre a distinção no ranking das melhores pizzarias da Europa, o chef Tanka Sapkota tinha deixado umas palavras. “É um orgulho voltarmos a estar entre as 10 melhores pizzarias da Europa e sermos, mais uma vez, o único restaurante português no top 10 do prestigiado guia internacional. Quando comecei a fazer pizzas napolitanas, em 2009 / 2010, nunca imaginei o sucesso que viria a ter.”
Leia Também: Há um restaurante português entre as 50 melhores steakhouses da Europa
O restaurante Forno d’Oro fica na Rua Artilharia 1, no número 16b, perto da zona do Marquês de Pombal e da Avenida da Liberdade. A pizzaria foi inaugurada em 2014.
A gala da 50 Top Pizza com a distinção das melhores pizzarias do mundo decorreu no Teatro Mercadante, em Nápoles, e foi apresentada por Verónica Zumalacárregui. A pizzaria Napoli on the Road, em Londres, foi eleita a melhor. O segundo lugar encontra-se em Nova Iorque e pertence à Una Pizza Napoletana. A fechar o top 3 está a Confine, em Milão.
“2026 foi um ano particularmente significativo para o 50 Top Pizza. Observamos não apenas um crescimento no número de pizzarias e profissionais envolvidos, mas também a consolidação de uma comunidade internacional cada vez mais consciente do valor da qualidade. Estamos orgulhosos do percurso e, mais uma vez, das histórias que tivemos o privilégio de conhecer e compartilhar”, revelam em comunicado os três curadores do guia, Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere.
Entre os 36 países representados no ranchinho, Itália lidera com 31 restaurantes entre os melhores. Segue-se os Estados Unidos com 22 e o Brasil com seis. Já em relação a cidades, Nova Iorque é a que conta com mais pizzarias (7). Depois está Nápoles com seis e São Paulo, no Brasil, com cinco.
Portugal com 3 das melhores pizzarias da Europa
Além da Forno d’Oro, outras duas pizzarias nacionais fizem parte do raking da 50 Top Pizza referente aos melhores da Europa. O Arte Bianca ficou na 32.ª posição da lista do 50 Top Pizza Europa. Além de Sagres, o grupo tem espaços em Aljezur, na Arrifana e em Lagos.
Este projeto foi fundado por Emanuele Zingale e Manuela Mattavelli em 2014. “Não escolhemos o Algarve porque queríamos importar um conceito estrangeiro e reproduzi-lo aqui. Escolhemos o Algarve porque nos apaixonamos pelo território, pelas suas gentes, pelos seus produtos e pela sua cultura”, explicam.
Também para comer numa das melhores pizzas da Europa tem de ir até às Caldas da Rainha. É ainda que encontra o Paneólio, do chef Beniamin Bilali. Esta pizzaria ficou em 47.º lugar no ranking. “Este reconhecimento demonstra paixão, disciplina, dedicação e uma visão culinária que coloca o talento albanês entre as melhores pizzarias da Europa”, revelou o restaurante numa publicação na sua página de Instagram.
Percorra a galeria para conhecer melhor a Forno d'Oro.
O Talho do chef Kiko tem novidades. Eis tudo o que pode comer
O restaurante lisboeta O Talho, do chef Kiko, tem várias novidades. É no menu que se apresentam mais propostas com foco na origem da carne e no fogo em que é cozinhada. Saiba tudo o que pode provar por lá.
Adriano Guerreiro | 14:03 - 14/09/2026