Alemanha: salário mínimo, poder de compra alto no mercado - 06/08/2026 - Tv Folha - Folha

O que dá para comprar com uma hora de salário mínimo aqui na Alemanha? Um pacote de salada, um pacote de tomate, 400g de frango, 500g de arroz, um pacote de macarrão, uma caixa de molho de tomate, uma caixa de leite, 330 ml de refrigerante, 150 g de queijo, um pote de iogurte e uma barra de chocolate.

Isso foi tudo que deu para pegar no supermercado com até 13,90 euros. Nos últimos anos, a inflação cresceu muito na Alemanha. Desde 2020, só nos alimentos, está acumulada em cerca de 35%.

Mesmo assim, a comida aqui ainda parece ser acessível. Em outras palavras, o dinheiro parece valer bastante. Mas por que é assim?

"O salário mínimo aqui na Alemanha te dá um poder de compra que te dá a capacidade para comprar os seus bens básicos, ir a um supermercado e fazer as compras de produtos variados, sem grandes preocupações. Sem ter um grande peso no seu orçamento. No Brasil, não. Você tem uma desigualdade muito grande de renda e isso faz com que os preços tenham pesos muito diferentes para quem recebe um salário mínimo. E, claro, a gente está comparando aqui grandes centros urbanos", afirma o economista e pesquisador Tomás Marques.

Ou seja, essa questão de o supermercado parecer barato na Alemanha, na verdade, é uma percepção relativa ao que se ganha aqui. Hoje, o salário mínimo bruto está em 2.400 euros, ou cerca de 1.600 líquido.

Para se ter uma ideia, no Brasil, um salário mínimo ideal teria que estar na faixa de 8 mil reais. Isso para garantir as necessidades básicas de uma família de quatro pessoas.

Mas, voltando para a Alemanha, aqui tem ainda uma outra questão que vale considerar. Entre as maiores redes de supermercado do mundo, estão grupos alemães. E o que isso implica?

"Isso influencia também a capacidade dessas empresas, algumas pessoas chamam de 'ditadura do varejo', que elas ocupam um poder de oligopólio dentro da distribuição das cadeias de alimento, que elas podem exercer pressão dos dois lados. Elas podem fazer pressão tanto nos fornecedores, para adquirir por preços mais baixos, porque se eles não venderem para eles, eles vão vender para quem? E, obviamente, essas empresas determinam o preço que esse produto vai ser vendido, buscando maximizar a margem de lucro deles", explica Marques.

Essas redes de varejo alemãs criaram um mercado interno extremamente competitivo. Apoiado por logística eficiente, agricultura produtiva, compras em grande escala e consumidores muito focados em preço.

Mas, assim, o que eu estou falando aqui é sobre o preço da comida no supermercado porque, em restaurantes, a história já é outra.

Justamente por a hora trabalhada na Alemanha valer bastante, serviços que incluem mão de obra podem ser mais caros por aqui.

"Por quê? Porque o serviço que inclui mão de obra é barato no Brasil, porque o trabalhador ganha pouco. E o serviço que inclui mão de obra aqui, que é um restaurante, por exemplo, é caro, porque o trabalhador ganha bem", diz o economista.